切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天(tiān)阅历是什么意思

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的(de)，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放之(zhī)前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法的(de)目的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层就好了，这样也不(bù)用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干燥的地(dì)方能(néng)够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时(shí)间，如(rú)果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较(jiào)坚固(gù)的食物(wù)，可以保(bǎo)存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度(dù)以上的(de)环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时(shí)也会有一定的差(chà)异，例(lì)如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色(sè)较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙(gē)瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏(nián)液来保(bǎo)护(hù)伤(shāng)口(kǒu)，经过(guò阅历是什么意思)一段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的南瓜(guā)可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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