榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之(z陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思hī)尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营(yíng)养元(yuán)素，可是(shì)有些人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的(de)时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比较大的(de)，因(yīn)为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能(néng)太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定(dìng)非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的(de)尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃(chī)的(de)时候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这(zhè)个(gè)时(shí)候就能够看到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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